
Cuina casolana
“Cocina que revive. Sabores que renacen.”
Carta
Restaurante Fènix
Tradición & sabor con alma familiar
AMANIDES I ENTRANTS | ENSALADAS Y ENTRANTES | SALADS & STARTERS
Amanida Fènix | Ensalada Fénix | Fènix Salad
C: La nostra especialitat: mescla fresca d'enciams, alvocat, tomàquet confitat, nous i formatge de cabra, amanit amb vinagreta de mel i mostassa.
E: Nuestra especialidad: mezcla fresca de lechugas, aguacate, tomate confitado, nueces y queso de cabra, aliñada con vinagreta de miel y mostaza.
I: Our specialty: fresh mix of lettuces, avocado, confit tomato, walnuts and goat cheese, dressed with honey-mustard vinaigrette.
10,00€
Gambes a la planxa | Gambas a la plancha | Grilled Prawns
C: Fetes a la planxa amb sal gruixuda, al punt just per ressaltar tot el seu sabor.
E: Hechas a la plancha con sal gruesa, al punto justo para resaltar todo su sabor.
I: Grilled with coarse salt, perfectly cooked to bring out their full flavor.
9,00€
Pop a la Gallega | Pulpo a la Gallega | Galician-style Octopus
C: Pop tendre sobre patata bullida, amanit amb oli d'oliva, pebre vermell de la Vera i sal en escates.
E: Pulpo tierno sobre patata hervida, aliñado con aceite de oliva, pimentón de la Vera y sal en escamas.
I: Tender octopus on boiled potato, seasoned with olive oil, smoked paprika, and sea salt flakes.
15,00€
Zamburinyes a la planxa | Zamburiñas a la plancha | Grilled Scallops
C: Delicioses, servides amb un saborós picadillo, un mos tendre i ple de sabor de mar.
E: Deliciosas, servidas con sabroso picadillo, un bocado tierno y lleno de sabor a mar.
I: Delicious, served with tasty minced garnish, tender bite full of sea flavor.
Precio: 9,00€
ARROSSOS I PASTES | ARROCES Y PASTAS | RICE & PASTA
Risotto de Bolets | Risotto de Setas | Mushroom Risotto
C: Arròs cremós amb ceps i xampinyons, acabat amb parmesà i mantega.
E: Arroz cremoso con ceps y champiñones, terminado con parmesano y mantequilla.
I: Creamy rice with porcini and mushrooms, finished with parmesan and butter. 10,00€
Paella de Marisc | Paella de Marisco | Seafood Paella
C: Arròs tradicional amb llagostins, musclos, calamars i peix, amb tot el sabor mediterrani.
E: Arroz tradicional con langostinos, mejillones, calamares y pescado, con todo el sabor mediterráneo.
I: Traditional rice with prawns, mussels, squid, and fish, full of Mediterranean flavor. 13,50€
CARN I PEIX | CARNE Y PESCADO | MEAT & FISH
Secret de Porc | Secreto de Cerdo | Pork Secret
C: Tall suculent a la planxa, amb pebrots del padró i patates al forn.
E: Corte suculento a la plancha, con pimientos de padrón y patatas al horno.
I: Succulent cut grilled, served with padrón peppers and baked potatoes. 17,50€
Entrecot de Vedella | Entrecot de Ternera | Beef Entrecote
C: Tall premium a la brasa, amb verdures saltejades i chimichurri casolà.
E: Corte premium a la brasa, con verduras salteadas y chimichurri casero.
I: Premium grilled cut, served with sautéed vegetables and homemade chimichurri. 15,00€
Filet de Vedella | Filete de Ternera | Beef Fillet
C: Clàssic i sucós, al gust del comensal, amb guarnició de temporada.
E: Clásico y jugoso, al gusto del comensal, con guarnición de temporada.
I: Classic and juicy, cooked to the guest's preference, served with seasonal garnish. 16,50€
Magret d'Ànec | Magret de Pato | Duck Breast
C: Pit d'ànec al punt rosat, amb salsa de fruits vermells i puré de patata.
E: Pechuga de pato al punto rosado, con salsa de frutos rojos y puré de patata.
I: Duck breast cooked pink, with red fruit sauce and sweet potato purée. 18,00€
Filet de Salmó | Filete de Salmón | Salmon Fillet
C: A la planxa amb pell cruixent i toc de llimona, amb amanida fresca.
E: A la plancha con piel crujiente y toque de limón, con ensalada fresca.
I: Grilled with crispy skin and a hint of lemon, served with fresh salad. 15,00€
POSTRES | POSTRES | DESSERTS
Coulant de Xocolata | Coulant de Chocolate | Chocolate Coulant
C: Pastís calent amb cor de xocolata negra fosa, amb gelat de vainilla.
E: Pastel caliente con corazón de chocolate negro fundido, con helado de vainilla.
I: Warm cake with molten dark chocolate center, served with vanilla ice cream.
5,50€
Flam Casolà | Flan Casero | Homemade Flan
C: Tradicional, cremós i amb caramel al punt just.
E: Tradicional, cremoso y con caramelo justo.
I: Traditional, creamy flan with perfectly balanced caramel.
3,00€
Bola de Gelat | Bola de Helado | Ice Cream Scoop
C: Sabors del dia, fets amb ingredients naturals.
E: Sabores del día, hechos con ingredientes naturales.
I: Flavors of the day, made with natural ingredients.
3,00€
Crep de Nutella i Plàtan | Crep de Nutella y Plátano | Nutella & Banana Crepe
C: Suau i cremosa, amb deliciosa Nutella i rodanxes de fruita.
E: Suave y cremosa, con deliciosa Nutella y rodajas de fruta.
I: Soft and creamy, with delicious Nutella and fruit slices.
Precio: 5,00€
Mel i Mató | Miel y Requesón | Honey & Fresh Cheese
C: Mató cremós amb nous i mel.
E: Requesón cremoso con nueces y miel.
I: Creamy fresh cheese with walnuts and honey.
Precio: 4,50€
Català | Catalán | Nougat Ice Cream with Liqueur
C: Cremós gelat de torró o vainilla amb un fons de licor aromàtic d'herbes.
E: Cremoso helado de turrón o vainilla con un toque de licor aromático de hierbas.
I: Creamy nougat or vanilla ice cream with aromatic herbal liqueur.
Precio: 6,00€
Valencià | Valenciano | Orange Juice Ice Cream
C: Gelat cremós de vainilla combinat amb suc de taronja natural.
E: Helado cremoso de vainilla combinado con zumo de naranja natural.
I: Creamy vanilla ice cream with fresh orange juice.
Precio: 6,00€
